EFECTO SOBRE EL NEURODESARROLLO Y NEUROPROTECCIÓN EN PEZ CEBRA DE UN EXTRACTO POLIFENÓLICO DE HUESOS DE ACEITUNA/ Ernesto Cortés Castell; C. Veciana Galindo; L. Torro Montell; E Sirvent Segura; M. M. Rizo Baeza; V. Gil Guillén
Creator: Cortés Castell E.
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Creators: Veciana Galindo C. | Gil Guillén V. | Rizo Baeza MM. | Sirvent Segura E. | Torro Montell L..
Material type: 
Article Media type: Article Subject(s): Ossos | Sistema nerviósOnline resources: Accés lliure
In:
Nutrición Hospitalaria 2014 AGO; 30(2): 338-342Summary: C: a) neurodesarrollo: agua (control) y con 100 mg/ml de extracto, como ensayo; b) neuroprotección: agua y ácido kaínico (100 ìM) (control) y con 100 mg/ml de extracto (ensayo). Todas las incubaciones por triplicado. A las 72 h se examinan y verifica ausencia de anomalías. Las larvas se homogeneizan y en los sobrenadantes se cuantifica actividad acetilnolinesterasa y concentración proteínas. Resultados: La cantidad de proteína y apreciación morfológica es análoga en todos los ensayos, indicando mismo desarrollo. La acetilcolinesterasa en las larvas de pez, con el extracto polifenólico es del 162,2%(SD 44,2) respecto a controles (100% de actividad) (p < 0,01). Las larvas de pez tratadas con ácido kaínico y extracto polifenólico presentan el 140,1% (SD 22,0) de actividad, respecto a las incubadas únicamente con la neurotoxina (100%) (p < 0,05). Conclusión: Los polifenoles extraídos de los huesos de aceituna producen incremento de actividad colinérgica durante el neurodesarrollo larvario en el pez cebra y protección frente a la neurotoxina ácido kaínico.Summary: Objetivo: Determinar el efecto de un extracto polifenólico de hueso de oliva en el desarrollo del sistema nervioso y frente al daño inducido mediante la neurotoxina ácido kaínico, utilizando como modelo animal el pez cebra. Material y métodos: Se analiza el efecto del extracto a la máxima dosis tolerada (100 mg/ml de polifenoles) sobre la actividad colinérgica en larvas de pez cebra (72 horas post-fertilización). Se utilizan únicamente huevos fecundados sin anomalías. Se incuban 6 huevos/pocillo en microplaca de 24 pocillos en 2 ml de agua con DMSO (0,1%) a 26 ± 1
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Journal article
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Escola Universitària d'Infermeria i Teràpia Ocupacional de Terrassa | En línia | Exclòs de préstec | ART-46287 |
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