Tabla de composición de alimentos/ 
José Mataix Verdú, editor 
 - 5a ed. 
 - Granada:  Universidad de Granada,  2009 
 - 555 p. 
 -  Paper 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-338-47980-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aliments<br/>Cuina<br/>Nutrició<br/>Vitamines
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>613.2