Normal view MARC view ISBD view

Tablas de composición de alimentos del CESNID/

Farran Codina, Andreu

Tablas de composición de alimentos del CESNID/ Taules de composició d'aliments del CESNID autores: Andreu Farran, Raül Zamora, Pilar Cervera, Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica (CESNID) - Barcelona: McGrawHill*Interamericana Universitat de Barcelona, 2003 - 247 p. - Paper

Títol al CD-ROM d'acompanyament: Programa de cálculo nutricional CESNID 1.0

ISBN: 84-486-0590-x 84-8338-457-4

Subjects--Topical Terms:
Aliments
Química

Subjects--Index Terms: Química dels aliments Taules de composició d'aliments

Universal Decimal Class. No.: 613.2

Print
Request article
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Catàleg Col·lectiu de les universitats de Catalunya (CCUC) Aladí. Catàleg de la Xarxa de Biblioteques Municipals WorldCat Google Scholar Bookfinder.com Open Library (openlibrary.org)